江西中医药高等专科学校（以下简称学校）的前身为1958年成立的江西省抚州卫生学校。1986年改办为江西抚州中医学校；1998年更名为江西省中医药学校；2004年5月升格为江西中医药高等专科学校。学校是全国成立较早的中医药高等专科学校之一，是国家中医药管理局重点建设的新型特色高等院校和江西省一所中医药类专科学校。学校目前设有赣东大道校区和文昌大道校区2个校区，占地面积1000余亩。
学校为全日制普通高等学校，由江西省人民政府和抚州市人民政府共同举办，抚州市人民政府主管。学校的教育形式以全日制专科教育为主，兼顾高、中等职业教育和继续教育，培养适应中医药行业和康复保健市场生产、建设、管理、服务一线需要的高素质技术技能人才。
学校设置“三系四部”（ 医疗系、药学系、护理系和思想政治理论课教学部、医学基础教学部、公共基础教学部、成人教育部），开设了中医学、针灸推拿、中医骨伤、医学美容技术、医学检验技术、康复治疗技术、中医养生保健、中药、中药制药技术、药物制剂技术、药学、药品经营与管理、护理、助产、智慧健康养老服务与管理等15个专业，形成了中医学、中药学、护理、康复保健四大专业群，拥有2个财政重点支持建设专业（中医学、中药）、1个财政重点支持建设实训基地（中药制剂实训基地）、1个省级财政重点支持建设实训中心（护理实训中心）。学校获批为国家中医执业医师考试基地、国家中医流派（旴江医学）建设基地、江西省中医药文化传播基地，与江西中医药大学联合培养中药学、中医学、针灸推拿、护理专业的本科层次技术技能型人才。
学校师资力量雄厚，有一批国家名老中医、全国优秀教师、江西省名中医，江西省百千万人才、省高校中青年学科带头人、省高校中青年骨干教师、江西省教学名师、江西省教书育人楷模，多人为享受国务院、省政府、市政府特殊津贴的专家。英语教学团队获全国高校外语教学大赛总决赛一等奖，《形势与政策》课程获全国高校思想政治理论课教学展示二等奖，主编《中医内科学》荣获全国优秀教材（职业教育类）二等奖。
学校先后获得全国卫生文明建设先进集体、全国卫生系统先进集体，获江西省文明单位、江西省安全文明校园、江西省园林化单位、全省教育系统规范管理年活动先进集体、全省教育系统创新发展年活动先进集体、江西省高等学校节约型校园建设先进单位、江西省高校安全稳定先进单位、江西省依法治校示范校、江西省高校党建工作优秀高校、创建江西省文明校园先进学校、江西省第二届文明校园等荣誉称号。