达州职业技术学院是一所综合性全日制公办普通高等学校，办学历史可追溯到1940年，2001年由原达县教育学院、达州卫生学校、达州农业学校、达州农业机械化学校四校合并组建。学校是教育部“1+X”证书制度试点院校、教育部学前教育专业教师资格证免试认定学校，四川省示范高职院校、四川省现代学徒制试点院校、四川省卓越医生教育培养计划项目试点高校、四川省文明单位、四川省高校依法治校示范校、四川省职教工作先进单位、四川省高水平高职学校培育单位，四川省贫困村创业致富带头人实训基地、四川省退役军人职业技能培训基地。2021年4 月，市委市政府在学校挂牌成立达州乡村振兴学院。