迪庆被誉为吉祥如意的地方，香格里拉是小说詹姆斯?希尔顿《消失的地平线》中的世外桃源，是迪庆州州府所在地。香格里拉职业学院是经云南省人民政府于2023年批准成立、国家教育部备案的全日制公办高等职业学院。
学院坐落于云南省西北部的香格里拉市。学院一期占地360亩，校舍建筑面积5.4万平方米。二期总体规划投资2.1亿元，新建校舍3.72万平方米。学院现有专任教师94人，拥有正高职教师1人，副高职教师41人，具有研究生学历的教师33人，双师型教师53人。学院设教育系、医学系、农学系、旅游系、机电工程系、经济系等6个专业系部。学院将加强学生德育和专业教育，努力构建学生就业及升学的职业教育升学的平台。
学院设置专业以面向种植、畜牧等第 一产业，面向食品等第二产业，面向交通运输、教育、文化、旅游业、健康护理等现代服务业的专业大类协调发展的格局；以专科层次高等职业教育为主，立足迪庆，服务大香格里拉地区，重点为区域第 一、二、三产业建设和管理服务一线培养高素质技能人才；以“双高”院校为发展目标，以服务为宗旨，以就业为导向，推进教育教学改革，办人民满意的高等职业教育。
【学校愿景】 构建和谐教育生态  打造优质精品院校
【培养目标】 身心醇和的强者   知行合一的智者   处世和乐的仁者   生态和谐的使者
【校      训】 崇德勤业  和合致远
以“崇德勤业，和合致远”作为校训，是学校文化主题、核心理念、培养目标等一脉相承，育人以立德树人，精技勤业，是德艺双修之和合。和合致远是与师生实现知行合一的和合，与民族差异实现团结和睦的和合，与自身修养实现个体的内在和合，与人实现个体与社会的和合，与天地实现个体与自然的和合，各个层次，由内向外，实现完美和谐。