阳江职业技术学院是广东省省域高水平职业院校建设计划学校。学校成立于2001年5月，是经教育部备案、广东省人民政府批准、阳江市人民政府举办的综合性普通高等学校。学校前身阳江师范学校创建于1916年，学校传承了百年师范教育的优良传统，是关山月、许章衡、谢天赐、陈章绩等艺术名家的母校，为国家培养了大批优秀人才，为粤西地区培养大批基础教育师资中坚力量。
学校以“崇德远志，精艺博才”为校训，以建设“省域双高校”为目标，建设“以工为主，农、管、艺、文、教、卫协调发展，海洋特色鲜明、智能制造见长，省内外有影响力的区域高水平职业院校”。截至2024年12月底，学校有全日制在校生10700多人，教职员工601人，高级职称136人，双师型教师312人。
学校现有机电系、信息工程系、食品与环境工程系、财经系、艺术与设计系、旅游管理系、中文系、外语系、数学系、体育系、思想政治理论课教学部和继续教育部等10系2部。2024年招生专业38个，专升本协同育人专业3个，拥有省级高水平专业群4个，省级品牌专业2个、省级重点专业2个。学校坚持走内涵发展之路，按“一体两翼”（以工科为主体，以现代管理与人文和创意设计为两翼）专业布局的发展思路，持续优化调整专业结构。重点打造智能制造、海洋与食品、人工智能、现代商贸、蓝色旅游、融媒体与创意设计、教师教育、卫生健康等专业群，初步构建了效应明显、优势突出、特色鲜明的专业群体系，为阳江及粤港澳大湾区经济社会发展提供人才和智力支撑。学校通过实施“集中优势、错位发展”战略，2022年9月成功入选省域高水平高等职业院校建设计划，成为粤东西北地方高职院校５所入选学校之一。
学校的教育教学改革、科研创新能力不断提升。2019至2024年获得市厅级以上科技奖励10项，建成省工程技术中心1个、省高校工程技术中心3个、市重点实验室及工程技术研究中心8个，现存有效专利授权195件（其中发明专利16件、国外发明专利7件），省级科研立项113项，主编专著、教材150余本。广东省自然科学基金项目、普通高校重点科研平台和项目连续多年位居粤东西北地方高职院校前列。近五年来，学生参加各类竞赛获省级以上奖项569项（其中国 家级一等奖18项、二等奖39项、省级一等奖47项、二等奖95项）。在2023年中国大学生国旗护卫队展示总决赛中，学校国旗护卫队作为代表广东省的唯 一参赛队伍，荣获南方赛区团体总分第 一名，全国升旗展示赛团体总分乙组第四名。
学校是全国首批水产技术推广人员培训基地、广东省第 一批非物质文化遗产研究基地、中华文化传承基地、广东省中小企业培训示范基地、广东省社会科学普及先进示范基地、广东省环境教育基地、广东省中小学知识产权教育试点学校、阳江市人才工作示范点、阳江市青年就业转移培训中心、阳江市扶贫就业技能培训中心。
学校坚持以*********新时代中国特色社会主义思想为指导，在省委教育工委的正确指导和市委、市政府的正确领导下，积极实施省委“1310”具体部署和市委“433”工作安排，按照学校党委第三次代表大会提出的奋斗目标，把握新机遇，开启新征程，全 面加强党的建设，不断推进各项工作，为建设高质量职业院校而努力奋斗。学校坚持面向市场、服务发展、促进就业的办学方向，深化产教融合、校企合作，立足阳江、对接粤港澳大湾区、面向全省、辐射全国，主动服务区域经济社会发展，扎实推进“双百行动”，为全省实施“百县千镇万村高质量发展工程”、阳江打造“绿能之都”、建设“海丝名城”培养更多道德高尚、技能过硬的高职人才做出“阳职贡献”。